КОНТАКТНЫЙ ТЕЛЕФОН

495 763-7227

141214, Московская обл. п. Нагорное

Также вы можете задать любой вопрос, воспользовавшись формой обратной связи.

Ваша корзина пуста.

Мин. заказ: 3 000 руб.

Предлагаем посетить еще один наш сайт с товарами из Европы

Грюйер

Краткий вид Подробный вид
ГРЮЙЕР– это швейцарский сыр, наименование которого происходит от региона в кантоне Фрибург с одноименным названием Грюйер, где его изготавливают. Это прессованный вареный сыр из цельного сырого коровьего молока. Для производства одной сырной головки весом 35 кг требуется примерно 400 литров молока. Срок созревания этого сыра длится от 5 до 12 месяцев. Пять месяцев необходимо, чтобы достичь стадии Gruyère doux, приблизительно восемь месяцев – mi-salé, десять месяцев – salé и минимум двенадцать месяцев – surchoix. В ходе процесса созревания сырные головки переворачиваются и натираются соляным раствором. Этот сыр не имеет глазков в отличие от своего французского тезки, в котором они должны присутствовать… однако, в нем могут иметься трещины. Наш Gruyère – это продукт нашей гордости, в процессе созревания он приобретает слегка фруктовый аромат и ореховый вкус.
Img1

Грюйер Монтань 1000 плюс АОС твердый 49% жирности, 3кг

Горный вариант Грюйера.

Вес: 3 000 г

8 900 руб.
Img1

Грюйер БИО АОС твердый 49% жирности, 3 кг

Сыр из органического молока.

Вес: 3 000 г

8 250 руб.
Img1

Грюйер Резервный АОС твердый 49% жирности, 3 кг

Более выдержанный вариант Грюйера.

Вес: 3 000 г

7 700 руб.
Img1

Грюйер Альпийский АОС твердый 49% жирности, 3кг

Известный швейцарский сыр из Альп.

Вес: 3 000 г

7 700 руб.
Img1

Грюйер AOC твердый 49% жирности, 3кг

Самый известный и вкусный швейцарский сыр. Используется для фондю.

Вес: 3 000 г

6 800 руб.