Полутвёрдый швейцарский сыр, покрытый сладкой паприкой и изготовленный из коровьего молока.
Вкусовая гамма сыра Красная ведьма настолько богата, что сложнопередать все нюансы, так же сыр выделяется своим необычным цветомкорочки.
Тающий во рту сыр “Rote Hexe” открывает дверь в особый мир вкусов. Его название, которое переводится как «Красная ведьма», восходит к Швейцарским средневековым легендам. Сыр выделяется не только оригинальным оформлением, но и непревзойденным нежным вкусом.
Выдержка: 5-6 месяцев.Вкус: сложный с пряными сладковатыми нотами, фруктово-ягодным послевкусием
Аромат: паприка, пряные специи
Вина: Бордо, Каберне, Сира, Мерло, Пино Нуар
Вес целой головки - 6 кг.
Состав:
Коровье молоко, соль, сычужный фермент, молочнокислые бактерии, животного происхождения, паприка.
Срок хранения:
Срок хранения - 180 дней целой головы, сегмента - 60 дней. Хранить при температуре: от +2 до +4 °C
Внимание!
Товар продается на вес. Цена указана за сегмент весом 1.5 кг. Вес сегмента может быть больше или меньше 1.5 кг. Соответственно, окончательная стоимость товара будет рассчитана от цены за 1кг.