Hermance относится к полутвердым сырам премиального класса и производится из отборного швейцарского молока. Его производят из сырого молока коров, которые находятся на натуральном откорме, без использования концентратов. Данный сорт является обезжиренным и содержит всего 20% жира, что идеально подойдет тем, кто следит за фигурой и калориями. Сыр имеет эластичную текстуру и легко режется.
Внимание! Товар продается на вес. Цена указана за сегмент весом 1.5 кг. Вес сегмента может быть больше или меньше 1.5 кг. Соответственно, окончательная стоимость товара будет рассчитана от цены за 1 кг.
Вес целой головы 6 кг.
Выдержка: от 5 месяцев
Вкус: пикантный, с ореховым послевкусием
Аромат: фруктовый, насыщенный
Вина: Риоха, Пино Нуар, Божоле, Шардоне, Совиньон Блан, Шасла, Гамэ
Состав: пастеризованное молоко, соль, молочнокислые бактерии, сычужный фермент животного происхождения.
Срок хранения - 180 дней целой головы, сегмента - 120 дней. Хранить при температуре: от +2 до +4 °CВнимание! Товар продается на вес. Цена указана за сегмент весом 1.5 кг. Вес сегмента может быть больше или меньше 1.5 кг. Соответственно, окончательная стоимость товара будет рассчитана от цены за 1 кг.
Вес целой головы 6 кг.