Mont-Soleil - оригинальный сорт полутвердого сыра, производимый на горных склонах Сент-Имье.
Выдержка: от 4 месяцев
Вкус: сливочный, сладковатый
Аромат: фруктово-цветочный
Вина: Дольчетто, вина Сент-Эмильона, Совиньон Блан, Шардоне, Божоле, Розе
Состав: пастеризованное молоко, соль, молочнокислые бактерии, сычужный фермент животного происхождения.
Срок хранения - 180 дней целой головы, сегмента - 120 дней. Хранить при температуре: от +2 до +4 °CВнимание! Товар продается на вес. Цена указана за сегмент весом 1,5 кг. Вес сегмента может быть больше 1,5 кг. Соответственно, окончательная стоимость товара будет рассчитана от цены за 1 кг.
Вес целой головы 9-10 кг.
