Родиной этого сыра являются Jura Montagnes, горы, расположенные на западе Швейцарии, неподалеку от границы с Францией, где коровы свободно пасутся на высокогорных лугах с сочной травой. Горный сыр с ярким ароматом луговых трав и нежный вкусом. Слово Paradis в переводе с французского языка означает «рай», а Jura – это указание на регион производства сыра.
Вес целой головы 7 кг.
Выдержка: от 5 месяцев
Вкус: насыщенный, яркий, немного пикантный, с тонами пряностей, топлёного молока.
Аромат: луговые травы, фруктовые ноты
Вина: Пино Гриджио, игристые вина, Розе
Срок хранения - 365 дней целой головы, сегмента - 180 дней. Хранить при температуре: от +2 до +4 °C
Внимание! Товар продается на вес. Цена указана за сегмент весом 3.5 кг. Вес сегмента может быть больше или меньше 3.5 кг. Соответственно, окончательная стоимость товара будет рассчитана от цены за 1 кг.Вес целой головы 7 кг.