Родиной этого сыра являются Jura Montagnes, горы, расположенные на западе Швейцарии, неподалеку от границы с Францией, где коровы свободно пасутся на высокогорных лугах с сочной травой. Горный сыр с ярким ароматом луговых трав и нежный вкусом. Слово Paradis в переводе с французского языка означает «рай», а Jura – это указание на регион производства сыра. Он относится к полутвердым сырам премиального класса и производится из отборного швейцарского молока. Полутвердый швейцарский сыр с нежной текстурой и приятным сливочным вкусом, без глазков, жирность 45%.
Внимание! Товар продается на вес. Цена указана за сегмент весом 3.5 кг. Вес сегмента может быть больше или меньше 3.5 кг. Соответственно, окончательная стоимость товара будет рассчитана от цены за 1кг.
Выдержка: от 5 месяцев
Вкус: насыщенный, яркий, немного пикантный, с тонами пряностей, топлёного молока.
Аромат: луговые травы, фруктовые ноты
Вина: Пино Гриджио, игристые вина, Розе
Срок хранения - 365 дней целой головы, сегмента - 180 дней. Хранить при температуре: от +2 до +4 °C
Вес целой головы - 7 кг.Внимание! Товар продается на вес. Цена указана за сегмент весом 3.5 кг. Вес сегмента может быть больше или меньше 3.5 кг. Соответственно, окончательная стоимость товара будет рассчитана от цены за 1кг.