Необычный сыр с ярким ароматом белых грибов, красивой плотной натуральной коркой. Производится в немецкой части Швейцарии в горной местности. Сыр без глазков, имеет сливочный мягкий вкус, а благодаря пещерной выдержке, его аромат насыщенный и яркий.
Вина: Белые маслянистые вина с тонами цитрусовых фруктов: Шасла из Швейцарии или Франции (долина Луары), Грюнер Вельтлинериз Австрии или Новой Зеландии, Рислинг, Вионье. Красные вина: Бордо, Бароло, Каберне Фран.Пищевая и энергетическая ценность в 100 г:
- белки 30.00 г
- жиры 30.00 г
- углеводы 0 г
- энергетическая ценность: 370 ккал
Срок хранения - 365 дней целой головы, сегмента - 90 дней. Хранить при температуре: от +2 до +4 °C
Вес целой головы - 18кг
Внимание! Товар продается на вес. Цена указана за сегмент весом 3 кг. Вес сегмента может быть больше или меньше 3-х кг. Соответственно, окончательная стоимость товара будет рассчитана от цены за 1кг.