Медленно уваренные ингредиенты создают густую, бархатистую текстуру с тонкими фруктово-пряными нотами и лёгкой кислинкой. Соус обладает тёплым янтарным оттенком и утончённым ароматом спелых фруктов с едва уловимым овощным акцентом. Идеален к сырам с плесенью, выдержанным сортам, паштетам, мясным деликатесам и фуа-гра. Несколько ложек — и блюдо приобретает гастрономическую глубину и элегантность.
Состав: зеленые томаты 40%, тростниковый сахар, инжир 19%, лимон, гвоздика.
Пищевая ценность на 100 гр:
- белки 0,7 гр
- жиры 0,5 гр
- углеводы 46 гр
- энергетическая ценность 189 Ккал/801 кДж
Вес: 40 гр
Срок годности: 1095 суток
Температура хранения от + 2° до +18°С
Производство Италия.