Медленно томлёный красный лук раскрывает свою естественную сладость и мягкую карамельную нотку, при этом сохраняет лёгкую пряность и деликатную кислотность. Соус обладает густой, кремовой консистенцией и благородным тёмно-рубиновым оттенком. Гармоничен с мясными деликатесами, паштетами, уткой или даже как акцент к брускеттам. Этот соус придаёт блюду глубину и гастрономическую завершённость — сдержанно, стильно и очень вкусно.
Состав: красный лук, тростниковый сахар, регулятор кислотности: лимонная кислота.
Пищевая ценность на 100 гр:
- белки 1,1 гр
- жиры 0,5 гр
- углеводы 47 гр
- энергетическая ценность 195 Ккал/830 кДж
Вес: 40 гр
Срок годности: 1095 суток
Температура хранения от + 2° до +18°С
Производство Италия.