Пармезан является одним из самых популярных видов сыра в мире. Знатоки ценят его за пикантный вкус и возможность разнообразного использования в горячих и холодных блюдах, особенно для приготовления блюд итальянской кухни. История Пармезана проходит долгий путь из Швейцарии в Италию и обратно в Швейцарию. Рецепт сыра остается неизменным в течение нескольких столетий. Если верить швейцарским экспертам, то идея производства этого сыра изначально пришла из Швейцарии. Swisshard LeSuperbe приготовлен по традиционному рецепту,возрожденному экспертами компании. Этот неповторимый пикантный сыр зернистой консистенции производится вручную из отборного швейцарского коровьего молока специально для блюд итальянской кухни. Поломайте его кусочками и подавайте в качестве закуски, или натрите сыр и добавьте к пасте, порезанный хлопьями Swisshard станет идеальным дополнение к салату или супу. Swisshard LeSuperbe - идеальный сыр для любого случая.
Выдержка: от 15 месяцев<br>
<br>
Вкус: характерный, насыщенный вкус<br>
<br>
Вина: Бордо, Рислинг, Пти Арвин
Состав: пастеризованное коровье молоко, соль, термофильная закваска, сычужный фермент животного происхождения<br>
<br>
Срок хранения сегмента - 180 дней. Хранить при t° +2/+6°C и относительной влажности 80-85. После вскрытия упаковки хранить при t° +2/+6°C и употребить в течение 14 дней.<br>
<br>