Еще в 12 веке пастухи центральной Швейцарии плавили свой сыр на открытом огне. И в наши дни для многих сыроваров в Альпах нет ничего прекраснее, чем вечерами сидеть у костра и наслаждаться свеже-растопленным раклетом. Традиционное производство по старинному рецепту, неизменный вкус швейцарского молока придают сыру Raclette аутентичный и неповторимый вкус. LeSuperbe Raclette производится в соответствии с традициями без искусственных добавок и выдерживается не менее 3 месяцев. Raclette от бренда LeSuperbe – это больше, чем сыр: он переносит Вас в другой мир, где у пылающего огня забываются все проблемы.
Выдержка: от 5 месяцев
Вкус: пикантный аромат и тонкий сливочный вкус
Вина: Пино Нуар, Пино Гриджио
Состав: пастеризованное коровье молоко, соль, термофильная закваска, сычужный фермент животного происхождения
Срок хранения сегмента - 180 дней. Хранить от +2 до +6°C и относительной влажности 80-85%. После вскрытия упаковки употребить в течение 14 дней.
Выдержка: от 5 месяцев
Вкус: пикантный аромат и тонкий сливочный вкус
Вина: Пино Нуар, Пино Гриджио
Состав: пастеризованное коровье молоко, соль, термофильная закваска, сычужный фермент животного происхождения
Срок хранения сегмента - 180 дней. Хранить от +2 до +6°C и относительной влажности 80-85%. После вскрытия упаковки употребить в течение 14 дней.