Эмменталлер, нарезка, полутвердый, 50% жирность, 150 г

В наличии

665 руб

-0%

665 руб

- +

В корзину

Добавлено

Эмменталлер, нарезка, полутвердый, 50% жирность, 150 г

0 руб

665 руб

Добавлено

Артикул:

В наличии

665 руб

Выбрано максимальное количество, доступное для заказа

шт.

В корзину

Добавлено

Быстрый заказ

Emmentaler AOP. Сильный вкус, мягкая консистенция, цвет слоновой кости или светло-желтый и наличие крупных дырок делают этот сыр неповторимым. Швейцарский Эмменталь АОР ценится во всем мире. Период созревания составляет 5 месяцев.Идеален для приготовления салатов, бутербродов, горячих блюд. Эмменталь вместе с Грюйером добавляют в фондю. Производство этого сыра началось в XIII в., в кантоне Берн, в долине реки Эмме (по-немецки Эмменталь означает долина Эмме), где и продолжается до сих пор. Сыр Эмменталь вызревает в течение 2-12 месяцев, и хранится длительное время. Когда-то эмментальские крестьяне, передавали головки из поколения в поколение. Известны случаи, когда головки сыра хранились по 150 лет.

Выдержка: от 4 месяцев

Вкус: исключительно сбалансированный вкус и яркий аромат с ореховой нотой

Состав: пастеризованное молоко, соль, молочнокислые бактерии, сычужный фермент животного происхождения

Срок хранения - 180 дней. Хранить при температуре: от +2 до +4 °C

Вес целой головы: 80-100 кг.

Производитель - LeSuperbe;

Вес - 150;

Все характеристики

Характеристики

Производитель

LeSuperbe

Вес

150