Прекрасно справляется с нарезкой любых кондитерских и хлебобулочных изделий. Зубчатое лезвие ножа (серрейтор) сохраняет структуру тортов и пирожных, с легкостью и точностью проникая в них, при этом не нанося вред внешнему виду изделия. Клинок выполнен из высококачественной нержавеющей стали. Оснащён удобно сидящей в руке и красивой рукоятью из чёрного матового полипропилена Fibrox.