Мягкий сыр ручной работы с белой плесенью из альпийского коровьего молока. Сыр покрыт плесенью, напоминающей по цвету белый бархат, под которой находится нежнейшая масса сливочного цвета. У Камамбера приятный нежный сливочный вкус, а также нежный грибной аромат.
Пищевая и энергетическая ценность (калорийность), содержание в 100 г:
Энергетическая ценность: 312 ккал. Белки: 20.00 г Жиры: 24.00 г Углеводы: 0.5 г.
Состав:
Пастеризованное молоко, соль, молочнокислые бактерии, сычужный фермент животного происхождения, плесень рода penicillium candidum и penicillium camamberti.
Срок хранения:
Срок хранения - 90 дней. Хранить при температуре: от +2 до +4 °C
Истинный вкус этого десертного сыра раскрывается при комнатной температуре.
Выдержка: 1.5 месяца
Вкус: cливочный, мягкий
Аромат: легкий аромат грибов с цветочными оттенками
Вина: Шабли, Сансер, Вувре, Рислинг, Семильон
Производство - Швейцария, фасовка - РФ.
Пищевая и энергетическая ценность (калорийность), содержание в 100 г:
Энергетическая ценность: 312 ккал. Белки: 20.00 г Жиры: 24.00 г Углеводы: 0.5 г.
Состав:
Пастеризованное молоко, соль, молочнокислые бактерии, сычужный фермент животного происхождения, плесень рода penicillium candidum и penicillium camamberti.
Срок хранения:
Срок хранения - 90 дней. Хранить при температуре: от +2 до +4 °C