КОНТАКТНЫЙ ТЕЛЕФОН
495 763-7227sale@swisstrade.ruТакже вы можете задать любой вопрос, воспользовавшись формой обратной связи.
В заказе пока ничего нет.
Мин. заказ: 3 000 руб.
КОНТАКТНЫЙ ТЕЛЕФОН
495 763-7227sale@swisstrade.ruТакже вы можете задать любой вопрос, воспользовавшись формой обратной связи.
Производители
Фьор де Альпи п/твердый 45% жирности, 3 кг
Артикул: R491
Вес: 3 000 г
Производитель — Margot Fromages SA
Швейцарский сыр, приготовлен из молока коров, которые питаются свежей и ароматной травой в Альпах.
9 870,34 руб.
Срок хранения
Срок хранения - 365 дней. Хранить при температуре: от +2 до +4 °CОписание
В горах округа Тоггенбург долгие зимы и суровые природные условия. Но местные жители ни за что на свете не покинут свои фермы. Они гордятся своими традициями и своей Родиной. Сыр Fior delle Alpi является отражением этих традиций: коровы питаются только альпийской травой и сеном, зимой и летом. В маленьких альпийских сыроварнях по рецептам, передающимся из поколения в поколение, свежее ароматное молоко превращается в сыр Fior delle Alpi. Благодаря нагреванию молока на среднем огне сыр сохраняет свою питательную ценность и аромат. В течение выдержки сыр Fior delle Alpi регулярно натирается настоем альпийских трав, становясь, таким образом, уникальной частью природы Альп. Чистый горный воздух и сочная трава, уникальное на вкус альпийское молоко и проверенные столетиями рецепты местных сыроваров - вот секретные составляющие зрелого, пряного, неповторимого вкуса сыра «Альпийский Цветок».Выдержка: от 10 месяцев.
Вкус: умеренно соленый, с объемный фруктовым послевкусием.
Аромат: луговые травы, свежие фрукты.
Вина: Совиньон Блан, Божоле Нуво, Шардоне, Мускат, Шасла, Пино Гриджио.
Вес целой головы - 35 кг.