empty basket
Ваша корзина пуста
Выберите в каталоге интересующий товар
и нажмите кнопку «В корзину».
Перейти в каталог
Заказать звонок
г. Москва, ул. Панфёрова, д. 4
Пн-Вс 9:00 - 20:00
Заказать звонок
Войти

Жура Монтань твердый 52% жирности, 2.7 кг (1/4 головы)

Жура Монтань твердый 52% жирности, 2.7 кг (1/4 головы)
Жура Монтань твердый 52% жирности, 2.7 кг (1/4 головы)
Нет в наличии
13 097 руб
-0%
13 097 руб
- +
Жура Монтань твердый 52% жирности, 2.7 кг (1/4 головы)
Артикул: R490
Нет в наличии
13 097 руб
13 097 руб
-
+
×
Выбрано максимальное количество, доступное для заказа
шт.
Сыр из региона Жура, с мдж в сух в-ве 52%.
Артикул - R490;
Производитель - Margot Fromages SA;
Вес - 2700;
Все характеристики
Сыр Жура Монтань рождается в сердце гор Жура, на высоте 1000 метров над уровнем моря, в регионе Сэньлежье, в этом особом крае с его трясинами, прудами и лугами, окруженными обширными лесами.Коровы, свободно пасущиеся на лугах, питаются исключительно высокогорными травами летом и сеном из них зимой, что делает их молоко удивительно вкусным. Создаваемый из этого ароматного молока непромышленным способом сыр приобретает чудесный вкус. Сыр выдерживается 6 месяцев в идеальных для его созревания пещерах. В процессе выдержки головы регулярно обмывают и переворачивают, в результате чего образуется мытая корочка, которая также определяет вкус и текстуру сыра.

Выдержка: 6 месяцев

Вкус: нежный, сливочный, насыщенно молочный с фруктовым послевкусием

Аромат: луговые травы, свежие фрукты

Вина: Риоха, Пино Нуар, Божоле, Шардоне, Совиньон Блан, Шасла, Гамэ


Срок хранения:
Срок хранения - 365 дней целой головы, сегмента - 180 дней. Хранить при температуре: от +2 до +4 °C
Внимание!
Товар продается на вес. Цена указана за сегмент весом 2,5 кг. Вес сегмента может быть больше или меньше 2,5 кг. Соответственно, окончательная стоимость товара будет рассчитана от цены за 1кг. Вес целой головы - 10 кг.
Артикул
R490
Производитель
Вес
2700
Жура Монтань твердый 52% жирности, 2.7 кг (1/4 головы)