Твердый козий сыр из отборного козьего молока обладает пониженным содержанием сахара и является неотъемлемой частью здорового рациона. Изготавливается по авторской технологии.
Выдержка: от 3 месяцев.
Вкус: с легкой фруктовой кислинкой.
Аромат: осенняя листва, тонкие цветочные ноты.
Вина: Совиньон Блан, Шардоне, Розе, игристые
Пищевая и энергетическая ценность (калорийность), содержание в 100 г:- белки 19.00 г
- жиры 26.00 г
- углеводы 1 г
- энергетическая ценность 319 ккал
Состав: пастеризованное козье молоко, соль, сычужный фермент животного происхождения, молочнокислые ферменты.
Срок хранения целой головы - 180 дней, сегмента - 120 дней. Хранить при температуре: от +2 до +4 °C
Внимание! Товар продается на вес. Цена указана за сегмент весом 2 кг. Вес сегмента может быть больше или меньше 2 кг. Соответственно, окончательная стоимость товара будет рассчитана от цены за 1кг.
Вес целой головы: 4 кг.