КОНТАКТНЫЙ ТЕЛЕФОН
495 763-7227sale@swisstrade.ruТакже вы можете задать любой вопрос, воспользовавшись формой обратной связи.
Ваша корзина пуста.
Мин. заказ: 3 000 руб.
КОНТАКТНЫЙ ТЕЛЕФОН
495 763-7227sale@swisstrade.ruТакже вы можете задать любой вопрос, воспользовавшись формой обратной связи.
Производители
Грюйер Альпийский АОС твердый 49% жирности, 3кг
Артикул: R005
Вес: 3 000 г
Производитель — Margot Fromages SA
Известный швейцарский сыр из Альп.
9 545 руб.
Состав
Коровье молоко, соль, сычужный фермент животного происхождения.Срок хранения
Срок хранения - 365 дней. Хранить при температуре: от +2 до +4 °CУпаковка
Упаковано в вакуумный пакет.Описание
В западной части Швейцарии, исключительно на альпийских лугах пасутся коровы, дающие молоко для производства этого сыра, имеющего тонкий аромат альпийского разнотравья. На высокогорных лугах коровы питаются огромным разнообразием растущих там трав и цветов. Благодаря этому их молоко обладает особым богатым вкусом, который передается получаемому из него сыру. Этот сыр изготавливают только в летнее время года, в период примерно с середины мая до середины октября. Твердый, выдержанный (от 5 до 9 месяцев) плотной консистенции, почти без глазков, однородный на срезе.Вкус: фруктовый с ореховыми и сливочными нотами
Аромат: летних цветов, свежей травы
Вина: Риоха, Пино Нуар, Божоле, Шардоне, Совиньон Блан, Шасла, Гамэ