КОНТАКТНЫЙ ТЕЛЕФОН

495 763-7227

Также вы можете задать любой вопрос, воспользовавшись формой обратной связи.

В заказе пока ничего нет.

Мин. заказ: 3 000 руб.

КОНТАКТНЫЙ ТЕЛЕФОН

495 763-7227

Также вы можете задать любой вопрос, воспользовавшись формой обратной связи.

Грюйер Альпийский АОС твердый 49% жирности, 3кг

Img1

Артикул: R005

Вес: 3 000 г

Производитель — Margot Fromages SA

Известный швейцарский сыр из Альп.
9 545 руб.

Состав

Коровье молоко, соль, сычужный фермент животного происхождения.

Срок хранения

Срок хранения - 365 дней. Хранить при температуре: от +2 до +4 °C

Упаковка

Упаковано в вакуумный пакет.

Описание

В западной части Швейцарии, исключительно на альпийских лугах пасутся коровы, дающие молоко для производства этого сыра, имеющего тонкий аромат альпийского разнотравья. На высокогорных лугах коровы питаются огромным разнообразием растущих там трав и цветов. Благодаря этому их молоко обладает особым богатым вкусом, который передается получаемому из него сыру. Этот сыр изготавливают только в летнее время года, в период примерно с середины мая до середины октября. Твердый, выдержанный (от 5 до 9 месяцев) плотной консистенции, почти без глазков, однородный на срезе.

Вкус: фруктовый с ореховыми и сливочными нотами

Аромат: летних цветов, свежей травы

Вина: Риоха, Пино Нуар, Божоле, Шардоне, Совиньон Блан, Шасла, Гамэ

Внимание!

Товар продается на вес. Цена указана за сегмент весом 3 кг. Вес сегмента может быть больше или меньше 3-х кг. Соответственно, окончательная стоимость товара будет рассчитана от цены за 1кг.