КОНТАКТНЫЙ ТЕЛЕФОН

495 763-7227

Также вы можете задать любой вопрос, воспользовавшись формой обратной связи.

Ваша корзина пуста.

Мин. заказ: 3 000 руб.

ВАНИЛЬНЫЙ КРЕМ ХОЛОДНОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ С ВОДОЙ

ВАНИЛЬНЫЙ КРЕМ ХОЛОДНОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ С МОЛОКОМ

Артикул: 71078

Вес: 2 000 г

Производитель — Carma, Barry Callebaut Schweiz AG

Позволяет приготовить начинку высокого качества для классической выпечки. С добавлением натуральных экстрактов ванили и ароматизаторов. Можно запекать
3 360 руб.

Состав

Сахар - 73,2%, Модифицированный крахмал - 23,4%, Желирующий агент Е407 - 2,9%, Е106-0,02%, Е120 - 0,002%. Продукт может содержать следы фундука, миндаля, молочного белка, яичный белок

Срок хранения

При 15-18˚ С, избегать колебаний температуры. Влажность: около 65%. Защитить от прямого действия света. Срок хранения: около 12 месяцев

Пищевая и энергетическая ценность (калорийность), содержание в 100 г продукта:

Углеводы 96,3%, Жиры 0%, Белок 0%. 372 ккал/1556 кДж

Описание

Порошок желто-белого цвета. Запах: характерный, без постороннего запаха, ванильный. Вкус: характерный, без постороннего вкуса, сладковатый.

Способ применения

Для приготовления ванильного крема взбить 350г порошка с 1л холодной воды. Оставить на 3 минуты. Взбить на высокой скорости. Жаростойкий.